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银杏南瓜饼vs百合南瓜粥

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该用户从未签到

发表于 2007-4-27 08:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
银杏南瓜饼vs百合南瓜粥
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  40.银杏南瓜饼vs百合南瓜粥
  准备时间:10分钟
  烹饪时间:35分钟
  特色:
  用料简单,香甜美味,最适宜作为饭后甜品。南瓜可以润肺健脾,镇咳化痰。银杏(又称白果)有消痰止咳、温肺益气、定喘的功效。
  银杏南瓜饼
  用料:
  糯米粉400g
  银杏 适量
  南瓜250g
  白糖50g
  生油25g
  豆沙200g
  做法:
  1.银杏炒熟磨成粉。南瓜切成块,放入蒸笼里蒸熟,冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状,加银杏粉、糯米粉和糖,揉成粉团,散放到蒸笼里蒸熟,倒入涂过油的盆里冷却,再搓成圆长条,摘成12只坯子。
  2.将坯子用手按扁,做成旁边薄中间厚的圆形皮子,包上豆沙后,按成饼形,即成南瓜饼生坯。
  3.将平锅烧热,放生油。再将生坯放入锅内,用小火煎成两面微黄色即成。
  百合南瓜粥
  用料:
  南瓜 250g
  百合 1个
  冰糖、芝麻 适量
  做法:
  1.糙米先浸水4小时,然后用搅拌机绞成粉末(这样口感更柔滑)。百合洗净。
  2.将去皮切块的南瓜放入锅内,加水煮滚后慢火熬成茸状,加百合、适量的冰糖再煲一会即可。最后可加入芝麻或其他果仁碎口感觉更佳。

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发表于 2018-9-24 19:48:13 | 显示全部楼层
顶顶多好
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发表于 2018-9-24 19:21:05 | 显示全部楼层
真心顶。。。。
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发表于 2018-9-24 19:35:57 | 显示全部楼层
很好哦。。。
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发表于 2018-9-24 19:38:56 | 显示全部楼层
学习了。。。
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发表于 2018-9-24 19:35:58 | 显示全部楼层
教程网我挺你
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发表于 2018-9-24 20:18:38 | 显示全部楼层
楼主是超人
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发表于 2018-9-24 20:16:02 | 显示全部楼层
难得一见的好帖
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发表于 2018-9-24 20:25:13 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 2018-9-24 19:59:20 | 显示全部楼层
LZ真是人才
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发表于 2018-9-24 20:23:48 | 显示全部楼层
学习了。。。
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发表于 2018-9-24 20:25:22 | 显示全部楼层
难得一见的好帖
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发表于 2018-9-24 20:12:13 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 2018-9-24 20:44:22 | 显示全部楼层
果断收藏了
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发表于 2018-9-24 19:56:10 | 显示全部楼层
教程网我挺你
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