巧克力让你每月不再闹情绪
每次月经来的前几天，林小姐变得情绪不稳、焦虑紧张、胸部肿胀、头痛、睡不好，注意力也没办法集中。可是月经来潮，这些症状就消失无踪了，这就是PMS（经前症候群）。
PMS通常在二十多岁后或三十岁出头开始，四十岁是高峰期，然后持续到更年期为止。截至目前的研究，PMS总是出现在月经来潮前四至十四天之间，与月经周期血液中的荷尔蒙有关。
另外，据美国贝勒医学院内分泌教授钟正芳诉研究，PMS可能与血液内铝太高、硒太低有关。种族、婚姻状况及教育程度与PMS无关，倒是朝九晚五的上班族、饮酒、生过小孩的妇女是好发族群！当PMS来袭时，女人通常会很想吃甜食，尤其是巧克力。说也奇怪，巧克力入口，她们情绪就变好了。
为什么巧克力可以缓解PMS呢？麻省理工学院的研究人员指出，巧克力可提高脑内血清素（Serotonin）的浓度，而血清素愈多，就愈快乐。
除巧克力外，梅子、茄子、番茄、凤梨、胡桃，也可增加血清素，达到控制PMS的目的，热量又不太高。
