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香煎糯米鸡翅膀

香煎糯米鸡翅膀


做法有点复杂,不过真的很好吃。。。

材料有:鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料(盐、酱油、胡椒粉、糖、酒)

做法:糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时,再隔水蒸熟

糯米和绿豆要先泡两小时

加上适量的盐和油隔水蒸熟

做法:先将鸡中翅的骨去掉

再把去骨的鸡中翅反转

加上调味料(盐、酱油、胡椒粉、糖、酒)腌两小时

再把鸡翅膀返回原来的样子

再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去,千万不能太饱满,太饱满就会露馅了

酿好了,准备开煎。。

注意不要太大火,鸡翅膀在煎的时候会缩的。

火候要把握好,一定要煎熟透。。。

香煎糯米鸡翅膀做好了,有没有闻道香味啊?












梦梦~~~嘻嘻~~~~

#@#$*$ 想吃 不过在一个论坛上看过女性吃鸡翅和鸡腿(还是鸡翅根?)容易得妇科病...应该少吃吧 不过我喜欢鸡肉#kt..jcwcn.com@

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这么好的东西,值得学习,太感谢了!(^#@$%^
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