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[健康] 吃冬枣保肝护心

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发表于 2008-11-28 09:07:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
  冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g。冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的,它还具有良好的药用、保健价值:

  ●解毒保肝  冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

  ●防治心血管病  冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。

  ●调节免疫  冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。
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跟着教程做一遍,做完的图要到这里评论交作业,教程有看不懂的地方,可以在贴子下面评论
发表于 2008-12-13 16:10:40 | 显示全部楼层
酷素材
有这么好的作用,多吃点!
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发表于 2008-12-16 22:38:46 | 显示全部楼层
方法很好又实际.....
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发表于 2008-12-17 14:38:00 | 显示全部楼层
谢谢,学习
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发表于 2017-8-24 10:43:34 | 显示全部楼层
酷素材
很不错。。。
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发表于 2017-8-24 10:47:59 | 显示全部楼层
酷素材
楼主是超人
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发表于 2017-8-24 11:01:28 | 显示全部楼层
说的非常好
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发表于 2017-8-24 10:32:49 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 2017-8-24 11:16:50 | 显示全部楼层
楼主我支持你
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发表于 2017-9-14 12:20:06 | 显示全部楼层
真心顶。。。。
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发表于 2017-9-14 12:39:51 | 显示全部楼层
难得一见的好帖
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发表于 2017-9-14 12:47:14 | 显示全部楼层
学习了。。。
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发表于 2017-9-14 12:42:34 | 显示全部楼层
好帖子要收藏
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发表于 2017-9-14 12:05:09 | 显示全部楼层
教程网我挺你
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